| Author | Message |
|---|
Libroom
Член клуба The eBook
Joined: 10 Jun 2003
Posts: 23551
| | Posted: 15.03.2013 09:18 | |
| | Iyonishe wrote: | | Да нет. В стекле потому, что хранится лучше в стекле, плюс в стекло упаковывают масло лучше, более дешёвое в пластик или жесть. |
Любой продукт хорошо хранится, когда внутрь упаковки не попадает ультрафиолет и кислород. Металлическая банка, бутылка подходят под это определение. Стоимость банки и стекла примерно одинакова и оба материала утилизируются.
Разница вот в чем: банки позволяют компактно транспортировать. Поэтому, их цена несколько ниже.
Готовить из банки неудобно. Масло течет по банке, не эстетично и не чистоплотно. Необходимо переливать масло в другую емкость. Из крупных литровых бутылок тоже. Мне, например, не нравятся круглые бутылки. Не удобно. Лучше плоские бока и рефленный край. В банках масло лучше покупать для фритюра. Вылил, пожарил и все выкинул, банку и использованное масло. Банки удобны тем, кто живет в отдалении от торговых точек и имеют склад для хранения продуктов. Банки можно ставить одна на другую, с бутылками такой фокус сделать сложнее.
У меня всегда был другой вопрос – почему подсолнечное масло всегда продается в самой дешевой таре и стоимость масла все время растет? Аналогичных технологий смешивания масел для достижения определенных вкусовых качеств никто не делает. Давят, фильтруют и вперед! Масло изначально чистый канцероген. Это прямой путь к различным заболеваниям, в том числе к злокачественным. Это снижение срока жизни.
_________________
еБукъ 207 |
|
| | |
Twy
Член клуба The eBook
Joined: 20 Jan 2007
Posts: 14504
| | Posted: 15.03.2013 09:49 | |
| | Libroom wrote: | | Масло изначально чистый канцероген. Это прямой путь к различным заболеваниям, в том числе к злокачественным. Это снижение срока жизни. |
Вообще масло оказывает такое ничтожное влияние на продолжительность жизни по сравнению с иными воздействующими факторами, что даже обсуждать смешно. Володь - вот ты банально живёшь в месте, которое приносит вреда твоему здоровью намного больше чем всё масло, которое ты потребишь.
А я например получается живу и работаю в здоровом месте, да и масла потребляю мало, но что-то мне подсказывает, что на нашу с тобой продолжительность жизни данные два фактора окажут мало воздействия. |
|
| | |
nsn
Член клуба The eBook
Joined: 25 Aug 2009
Posts: 3490
Location: Москва
| | Posted: 15.03.2013 09:53 | |
| | Libroom wrote: | | Масло изначально чистый канцероген. |
Масло? Канцероген? Это что-то новенькое. Канцерогены могут образовываться при сильном нагреве растительных масел. Но никак не при заправке блюд холодным маслом, например. |
|
| | |
Libroom
Член клуба The eBook
Joined: 10 Jun 2003
Posts: 23551
| | Posted: 15.03.2013 10:47 | |
| | nsn wrote: | | Масло? Канцероген? Это что-то новенькое. Канцерогены могут образовываться при сильном нагреве растительных масел. Но никак не при заправке блюд холодным маслом, например. |
Если подсолнечное масло покупается только для салатов – это одно, совсем другое, когда оно покупается как универсальное масло для всего сразу. А именно так и есть. В русской кухне много жаренных блюд, используется масло не только для овощей, но и различных пирожков, чебуреков и прочего. Подсолнечное масло очень легко плавится, имеет невысокую температуру плавления и очень легко превращается в гарь.
| Iyonishe wrote: | Вообще масло оказывает такое ничтожное влияние на продолжительность жизни по сравнению с иными воздействующими факторами, что даже обсуждать смешно. Володь - вот ты банально живёшь в месте, которое приносит вреда твоему здоровью намного больше чем всё масло, которое ты потребишь.
А я например получается живу и работаю в здоровом месте, да и масла потребляю мало, но что-то мне подсказывает, что на нашу с тобой продолжительность жизни данные два фактора окажут мало воздействия. |
Не поспоришь! Согласен.  Хотя статистика показывает увеличение средней продолжительности жизни москвичей за последние 12 лет. Сейчас этот показатель на уровне 73,6 года, а было на 10 лет меньше – 63 года.
_________________
еБукъ 207 |
|
| | |
nsn
Член клуба The eBook
Joined: 25 Aug 2009
Posts: 3490
Location: Москва
| | Posted: 15.03.2013 11:03 | |
| | Libroom wrote: | | Если подсолнечное масло покупается только для салатов – это одно, совсем другое, когда оно покупается как универсальное масло для всего сразу. А именно так и есть. |
Это Ваши личные проблемы. Растительное масло при комнатной температуре - не канцероген. |
|
| | |
AndyN
Член клуба The eBook
Joined: 01 Mar 2008
Posts: 33351
Location: Киев
| | Posted: 15.03.2013 11:38 | |
| Libroom
| Quote: | | статистика показывает увеличение средней продолжительности жизни москвичей за последние 12 лет. Сейчас этот показатель на уровне 73,6 года, а было на 10 лет меньше – 63 года. |
Хе. Так просто среди москвичей теперь больше кавказцев 
_________________
История читалок: в профиле
pb602 |
|
| | |
ajv
Член клуба The eBook
Joined: 03 May 2007
Posts: 52822
Location: Москвореп, Плющиха, Кунцево, Фрунзенская
| | Posted: 15.03.2013 11:53 | |
| | AndyN wrote: | Libroom
| Quote: | | статистика показывает увеличение средней продолжительности жизни москвичей за последние 12 лет. Сейчас этот показатель на уровне 73,6 года, а было на 10 лет меньше – 63 года. |
Хе. Так просто среди москвичей теперь больше кавказцев |
_________________
"Помните, скоты, что вы ЛЮДИ!"©/фельдкурат Кац/
PB360°AcerW700 |
|
| | |
Twy
Член клуба The eBook
Joined: 20 Jan 2007
Posts: 14504
| | Posted: 15.03.2013 12:03 | |
| | Libroom wrote: | | Хотя статистика показывает увеличение средней продолжительности жизни москвичей за последние 12 лет. |
Ну ежели сравнивать с 90-ми, таки да, как минимум стало чутка постабильнее, а значит люди стали поспокойнее. Интереснее было бы сравнить с 70-80 годами, думаю сравнение было бы иным. |
|
| | |
BatalinVA
Член клуба The eBook
Joined: 25 Aug 2009
Posts: 25476
Location: 67°56с. ш. 32°54в. д.
| | Posted: 15.03.2013 13:03 | |
| | Iyonishe wrote: | | Ну ежели сравнивать с 90-ми, таки да, как минимум стало чутка постабильнее, а значит люди стали поспокойнее. |
Знакомые вообще кошмары какие то про Москву 90-х рассказывали.
_________________
есть:iPadAir; Kobo H2O; KPW2015;i Phone8+; |
|
| | |
Twy
Член клуба The eBook
Joined: 20 Jan 2007
Posts: 14504
| | Posted: 15.03.2013 15:39 | |
| | BatalinVA wrote: | | Знакомые вообще кошмары какие то про Москву 90-х рассказывали. |
А я тут жил |
|
| | |
Libroom
Член клуба The eBook
Joined: 10 Jun 2003
Posts: 23551
| | Posted: 15.03.2013 19:15 | |
| | BatalinVA wrote: | | Знакомые вообще кошмары какие то про Москву 90-х рассказывали. |
Что про 90-е, могу рассказать про 70-е. Сейчас ведь людей хоронят тихо, а тогда с оркестром. Несли открытый гроб, играл оркестр, все торчали в окнах. По этому оркестру можно было судить о том, как часто люди умирали.
Добавлено спустя 5 минут 4 секунды:
| nsn wrote: | | Это Ваши личные проблемы. Растительное масло при комнатной температуре - не канцероген. |
Растительное масло при комнатной температуре – это жиры. Их там до 90% и выше. Это самое обильное количество жиров, которое может быть в продукте.
_________________
еБукъ 207 |
|
| | |
BatalinVA
Член клуба The eBook
Joined: 25 Aug 2009
Posts: 25476
Location: 67°56с. ш. 32°54в. д.
| | Posted: 15.03.2013 19:24 | |
| | Libroom wrote: | | могу рассказать про 70-е. |
В это героическое время я был дитя 
_________________
есть:iPadAir; Kobo H2O; KPW2015;i Phone8+; |
|
| | |
dv1024
Представитель Onyx Boox
Joined: 15 Dec 2009
Posts: 8699
Location: Москва
| | Posted: 15.03.2013 20:26 | |
| | Libroom wrote: | Растительное масло при комнатной температуре – это жиры. Их там до 90% и выше. Это самое обильное количество жиров, которое может быть в продукте.
|
Жиры - это не канцерогены.
И жиров в масле - что подсолнечном, что в оливковом - порядка 99,8-99,9%. |
|
| | |
nsn
Член клуба The eBook
Joined: 25 Aug 2009
Posts: 3490
Location: Москва
| | Posted: 15.03.2013 23:59 | |
| | Libroom wrote: | | Растительное масло при комнатной температуре – это жиры. |
Скажу больше: оно и в холодильнике - жиры.  А что жиры, ещё хуже, чем масло? Вроде бы они нежелательны только для тех, у кого имеются какие-нибудь проблемы с их перевариванием. |
|
| | |
ajv
Член клуба The eBook
Joined: 03 May 2007
Posts: 52822
Location: Москвореп, Плющиха, Кунцево, Фрунзенская
| | Posted: 16.03.2013 00:06 | |
| Чтобы не ожиреть надо есть прямо в холодильнике.
_________________
"Помните, скоты, что вы ЛЮДИ!"©/фельдкурат Кац/
PB360°AcerW700 |
|
| | |
Theonna
Член клуба The eBook
Joined: 07 Nov 2006
Posts: 5525
Location: CША
| | Posted: 16.03.2013 00:24 | |
| | ajv wrote: | | надо есть прямо в холодильнике |
Жить надо в холодильнике. Лифтом не пользоваться. Недосыпать, недоедать, за страдания получить еще лет 20(возможно) такой же радости.
_________________
Theonna |
|
| | |
nsn
Член клуба The eBook
Joined: 25 Aug 2009
Posts: 3490
Location: Москва
| | Posted: 16.03.2013 00:40 | |
| | Жрать надо меньше, вот что. |
|
| | |
ajv
Член клуба The eBook
Joined: 03 May 2007
Posts: 52822
Location: Москвореп, Плющиха, Кунцево, Фрунзенская
| | Posted: 16.03.2013 09:47 | |
| | nsn wrote: | | Жрать надо меньше, вот что. |
Не хотел никому испортить аппетит.
_________________
"Помните, скоты, что вы ЛЮДИ!"©/фельдкурат Кац/
PB360°AcerW700 |
|
| | |
Libroom
Член клуба The eBook
Joined: 10 Jun 2003
Posts: 23551
| | Posted: 16.03.2013 13:47 | |
| | nsn wrote: | | Жрать надо меньше, вот что. |
...и смотреть, что есть и как. Еда не только источник жизни, но и удовольствие.
_________________
еБукъ 207 |
|
| | |
BatalinVA
Член клуба The eBook
Joined: 25 Aug 2009
Posts: 25476
Location: 67°56с. ш. 32°54в. д.
| | Posted: 16.03.2013 14:09 | |
| | Libroom wrote: | | ...и смотреть, что есть и как. Еда не только источник жизни, но и удовольствие. |
Ну это кому как. Крайние 5 лет вынужден ограничить себя в пище, ибо после бросания курения (вот уж как говорится не имела баба горя, да купила порося) воюю с излишним весом с переменным успехом.
_________________
есть:iPadAir; Kobo H2O; KPW2015;i Phone8+; |
|
| | |
